微生物培养箱的结构与种类

微生物培养箱的结构与种类

       微生物培养箱在微生物培养过程中至关重要， 其数量、质量、性能、精度等是否满足培养的要 求，关系到实验室能否正常

运行。GB 4789 系列标 准对微生物培养温度的要求都比较高，一般精度 为±1 ℃，有的甚至更高为±0.5 ℃。同时，在微生 物

培养过程中容易出现被污染的现象，这就要求用 户在采购培养箱时，要充分了解其质量、性能、精 度等，才能选购到最合适的

培养箱。

       微生物培养箱广泛应用于食品微生物、农业微 生物、医学微生物等研究领域，已经成为上述领域 实验室普遍使用的常规仪

器之一，其原理是通过在 培养箱箱体内模拟微生物在生物体内的生长环境来 对微生物进行体外培养的一种装置。

一、 微生物培养箱的结构

       现代微生物培养箱大多为优质钢板制造的立式 箱体，内门一般用钢化玻璃制成，内室放置用于承托培养物的不锈钢隔板，

可方便移动，并可改变高 度，工作室和玻璃门之间装有硅橡胶密封圈，箱体 内部有冷、热气风道，箱内气体循环流畅、温度均

匀，设有独立限温报警系统，超过限制温度即自动 中断。霉菌培养箱一般由制冷系统、制热系统、紫 外消毒系统、培养室、空

气加湿器、控制电路和操 作面板等部分组成，温度和湿度传感器用来维持培 养室内温度和湿度的稳定。

二、微生物培养箱的分类

1、按加热方式分类 按加热方式可分为水套式和气套式。

       水套式是通过对外围包裹的液体层加热后再使内部受热，升温较慢，但能够在较长时间内维持内部的温度恒定。气套式是通

过箱体气套层内的加热器对内箱体 进行加热。

2、按控温方式分类 按控温方式可分为计算机智能控制式 （程控式）和自动恒

       温调节式 （机械式），计算机智能控 制式是培养箱的主流控温方式。计算机智能控制式 大多采用微电脑 PID 控制器作为控

制单元，热敏元 件为温度计，数字显示设定值和测定值，这样构成 一个完整的控制系统。自动恒温调节式温控装置多 用“金属

片式”，即用一种热膨胀系数较大的金属 片做成螺旋状，金属片一端固定在箱室内壁，另一 端装可活动的触头，常温下两触头闭

合。接通电源 后箱室内温度升高，固定在此的金属片受热膨胀， 弯曲度改变，使另一端的触点离开，切断电路，停 止加热。温

度下降，降至一定程度，螺旋金属片恢 复原状，两触点接触，接通电路，开始加热，这样 电路时通时断，保持箱内恒温。