鼓风干燥箱的辣木叶多糖改进应用

材料与方法

数显恒温水浴锅（SHA-CD-1000）：金坛市顺华仪 器有限公司；电子分析天平（AUY120）：日本岛津公司； 高速冷冻医用离心机（JW-3021HR）：安徽嘉文仪器装 备有限公司；电热鼓风干燥箱（DHG-9035A）：上海齐欣科学仪器有限公司；超声波清洗机（DL-360E）：上海 之信仪器有限公司；旋转蒸发器（RE-2000B）：上海亚 荣生化仪器厂；循环水式真空泵（SHZ-D3）：巩义市英 峪仪器厂。辣木叶：湛江市佳池塘辣木种植基地；无水乙醇、 葡萄糖、苯酚（分析纯）：国药集团化学试剂有限公司。

结果与分析

随着提取溶剂的增加，辣木叶多糖得 率呈先增大后减小的趋势。提取溶剂较少时，多糖不 能充分溶解，因此提取率较低；料液比为 1 ∶ 25（g/mL） 多糖得率最大，此时多糖的得率为 6.54 %；提取溶剂 用量继续增加时，多糖得率下降，这可能是由于提取 溶剂较多时杂质溶出干扰了多糖溶出。当提取时间为 40 min，辣木叶多糖的 得率最大为 6.51 %。随着提取时间的增加，多糖得率 先上升后下降。这是因为随着时间增加，细胞壁的破 碎度和破碎机率增加，多糖更容易析出。但当提取时 间继续增加时，多糖的得率下降，这可能是由于提取 时间过长时，多糖在超声波的作用下降解速度加快， 导致多糖得率快速降低。

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